居酒屋、熱炒店頂讓：酒水毛利、深夜營業與人力現實全解析

居酒屋熱炒店頂讓評估指南，剖析酒水毛利、深夜營業執照與噪音、人力排班的現實面，帶你判斷頂讓金合不合理再出手。